Italian Minestrone Soup Tips in Urdu - Italian Minestrone Soup Totkay - Tip No. 7014

پین میں کوکنگ آئل اور کچلا ہوا لہسن ڈال کر ہلکا سا فرائی کریں۔
پھر اس میں تمام سبزیاں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر ڈالیں۔
سبزیوں کو ہلکا سا بھون کر اس میں کالی مرچ کوٹ کر ڈالیں،نمک اور چکن پاؤڈر ڈال کر چار پیالی پانی شامل کر دیں۔
درمیانی آنچ پر اُبال آنے کے بعد ہلکی آنچ پر اتنی دیر پکائیں کہ سبزیاں مناسب حد تک گل جائیں۔
پارمیسان چیز چھڑک کر چولہے سے اُتار لیں۔
گرم گرم پیالوں میں نکال کر شروع کریں۔