Nathia Gali Keema - Article No. 6040

پیاز کاٹ کر تیل میں فرائی کر لیں۔
پھرپیاز اور دہی کو ایک ساتھ گرائنڈ کر یں
پھر اس تیل میں گرم مصالحہ ڈال کر فرائی کر یں اس میں قیمہ اور مصالحے ڈال کر اچھی طرح بھونیں اس کے بعد دہی ڈال کر مزید بھونیں
آخر میں ہری مرچ کاٹ کر ڈالیں اور لیمن جوس ڈال کر ایک منٹ دم پر رکھیں
اور پھر چولہا بند کر دیں ہرے دھنیا سے گارنش کر یں۔