Chicken Mexican Rice Recipe In Urdu - Recipe No. 6376

چکن میکسیکن رائس بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6376

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

40 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1بھٹے کے دانوں اور لوبیا کو علیحدہ علیحدہ ابال کر گلالیں،چاولوں کو نمک ملے پانی میں ابال کر چھلنی میں رکھ لیں ٹماٹر،پیاز ،ہری مرچیں اور ہرادھنیا باریک کاٹ لیں،پھر اس میں نمک،ایک چائے کا چمچ چینی ،لہسن ،زیرہ اور لیموں کارس ڈال کر بلینڈ کرلیں اور اس مکسچر کے دو حصے کرلیں۔
2. 2 ایک حصے میں دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ملا کر اس سے چکن(بڑے ٹکڑے کیا ہوا)کو میرینیٹ کرکے پندرہ سے بیس منٹ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
3. 3 پھیلے ہوئے بڑے پین میں میرینیٹ کئے ہوئے چکن کو سنہری ہونے تک فرائی کریں،پھر ڈھک کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ رکھیں تاکہ چکن گل جائے۔
4. 4  چکن کو نکال کر اسی پین میں دو سے تین کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈال کر اس میں پیاز اور ٹماٹرکے مکسچر کو فرائی کریں۔
5. 5 پھر اس میں ابلے ہوئے چاول ڈال کر فرائی کریں اور اس میں لوبیا اور بھٹے کے دانے ڈال کر ملالیں۔
6. 6 فرائی کئے ہوئے چکن کے ٹکڑے،کٹے ہوئے زیتون اور کش کیا ہوا چیز ڈال کر ڈھک کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ دم پر رکھ دیں۔

More Recipes From Mexican Food

میکسیکن ڈرائی میٹ

Mexican Dry Meat

چکن میکسیکن رائس

Chicken Mexican Rice

میکسیکن چکن

Mexican Chicken