Basin Ki Machli Recipe In Urdu - Recipe No. 5905
Basin Ki Machli Urdu recipe is available at UrduPoint. Basin Ki Machli is a famous dish in this region. You can read here Basin Ki Machli recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Basin Ki Machli. You can know the complete method to make Basin Ki Machli on this page. We will also tell you how long it will take to make Basin Ki Machli. Read the recipe, ingredients, and everything related to Basin Ki Machli below.
بیسن کی مچھلی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 5905
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 بیسن 1/2 کلو گرام
2 پیاز 3 عدد
3 ٹماٹر 2 عدد
4 لہسن ایک کھانے کا چمچ
5 ادرک ایک کھانے کا چمچ
6 دہی آدھا پیالی
7 نمک 2 چائے کے چمچ
8 لال مرچ 2 چائے کے چمچ
9 ہلدی 1/2 چائے کے چمچ
10 دھنیا 1 چائے کے چمچ
11 گرم مصالحہ 1/2 چائے کے چمچ
12 زیرہ 1 چائے کے چمچ
13 ہری مرچ 3 عدد
14 انار دانہ ایک چائے کا چمچ
15 ہرا دھنیا حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1سب سے پہلے ایک پیالے میں بیسن ، باریک کٹا ہوا پیاز، ہری مرچ، کٹی ہوئی لال مرچ، زیرہ، انار دانہ ، ایک چائے کا چمچ نمک ، تھوڑا سا لہسن ادرک ، اور سبز دھنیے کے پتے پانی میں اچھی طرح مکس کر کے آدھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں۔
- 2 خیال رہے کہ بیسن کا یہ آمیزہ گاڑھا ہونا چاہیے۔ اب ایک پین میں تیل گرم کرکے اس میں لہسن اور ادرک سوتے کریں
- 3 اور پانچ منٹ بعد اس میں پیاز کی پیسٹ شامل کر دیں۔ جب پیاز کی رنگت تبدیل ہو جائے تو اس میں گرم مصالے کے علاوہ دیگر تمام مصالے ،دہی اور ٹماٹر شامل کر کے اچھی طرح بھونیں۔
- 4 جب تمام مصالہ یکجان ہو جائے اور تیل الگ سے نظر آنے لگے تو شور با بنائیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔
- 5 اب دوسرے چولھے پر فرائی پین میں تیل گرم کریں اور اس میں اندازے سے آملیٹ ،جتنا بیسن کا آمیزہ توے پر کفگیر کی مدد سے پھیلا دیں۔
- 6 جب ایک طرف سے اچھی طرح پک جائے تو اسے دونوں طرف سے فولڈ (Fold) کر کے پلیٹ دیں اور سینکنے کے بعد کسی پلیٹ میں نکال لیں۔
- 7 تمام آمیزے کے اسی طرح پیسز(Pieces) تیار کرنے کے بعد انہیں تیز چھری سے چوکور یا مستطیل شکل میں کاٹنے کے بعد شوربے میں ڈال دیں۔
- 8 اس طرح بیسن کا جو حصہ کچا رہ گیا تھا وہ بھی پک جائے گا۔
- 9 آخر میں گرم مصالحہ اور ہرا دھنیا چھڑک دیں۔
- 10 بیسن کی اس لذیذ ڈش کاذائقہ واقعہ مچھلی کے شوربے جیسا ہوتا ہے۔ روٹی اور چاول دونوں کے ساتھ کھا سکتے ہیں۔
(3662) ووٹ وصول ہوئے
Related Tag
More Recipes From Pakoray
چکن پکوڑا آن اسکیورز
Chicken Pakora On Skewers
آلو کے پکوڑے
Aloo Ke Pakoray
بیسن کی مچھلی
Basin Ki Machli
قیمہ پکوڑے
Keema Pakore
ہری مرچ کے پکوڑے
Hari Mirch Ke Pakode
More Recipes
بیسن کی مچھلی
Basin Ki Machli
آلو پکوڑا
Aloo Pakoray
مکسڈ سبزی کے پکوڑے
Mixed Sabzi Kay Pakoray
سبزی کے پکوڑے
Sabzi K Pakoray
سبزی کے پکوڑے
Sabzi Kay Pakoray
پنیر پکوڑا
Paneer Aur Pakora