Fry Chana Chaat Recipe In Urdu - Recipe No. 7168

فرائی چنا چاٹ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7168

تیاری کا مکمل وقت

15 منٹ

پکانے کا وقت

25 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

5 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1تین لہسن کے جوؤں کو ایک چائے کا چمچ زیرہ ملا کر پیس لیں،پھر اس میں نمک،لال مرچ اور ہلدی شامل کرکے چار کھانے کے چمچ پانی کے ساتھ مکسچر بنا لیں۔
2. 2 دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل کو گرم کرکے اس میں یہ مکسچر ڈال کر بھونیں اور ساتھ ہی اُبلے ہوئے،چھوٹے ٹکڑے کئے ہوئے آلو ڈال کر ملائیں اور لیموں کا رس چھڑک کر چولہے سے اُتار لیں۔
3. 3 لہسن،زیرہ اور ہری مرچوں کو موٹا موٹا کوٹ لیں،کوکونٹ ملک پاؤڈر میں آدھی پیالی گرم پانی ڈال کر ملا لیں۔
4. 4 موٹی کٹی ہوئی پیاز کو چار کھانے کے چمچ کوکنگ آئل میں ہلکی سی نرم ہونے تک فرائی کریں پھر اس میں ہری مرچوں کا مکسچر ڈال کر ہلکا سا بھونیں اور اُبلے ہوئے چنے اور نمک ڈال کر ملائیں۔
5. 5 جب تیل علیحدہ ہونے لگے تو اس میں تیار کیا ہوا کوکونٹ ملک اور لیموں کا رس ڈال کر ملائیں۔آخر میں باریک کٹا ہوا ہرا دھنیا چھڑک کر چولہے سے اُتار لیں۔
6. 6 چنوں کو پلیٹر میں نکال کر مصالحے والے آلوؤں سے سجا کر اس چاٹ کو کھانا شروع کریں۔

More Recipes From Chaat And Chana Chaat

پی نٹ چکن چاٹ

Peanut Chicken Chaat

چنا چاٹ

Chana Chaat

چنا چاٹ

Chana Chaat

فرائی چنا چاٹ

Fry Chana Chaat

چنا چاٹ

Chana Chaat

آلو پاپڑی چاٹ

Aloo Papri Chaat