Mix Sabzi Gosht Recipe In Urdu - Recipe No. 7197

مکس سبزی گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7197

تیاری کا مکمل وقت

30 منٹ

پکانے کا وقت

40 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

6 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1گوشت کو دھو کر رکھ لیں،پیاز اور ٹماٹر کو باریک کاٹ لیں اور بقیہ تمام سبزیوں کو دھو کر چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
2. 2 ہرا دھنیا اور ہری مرچوں کو پیس لیں اور اس میں ادرک لہسن اور لال مرچیں ملا لیں۔پھر اس مکسچر سے گوشت کو میرینیٹ کرکے رکھ دیں۔
3. 3 پین میں آدھی پیالی کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر گرم کریں اور اس میں سبزیوں کو سنہرا فرائی کرکے نکال لیں۔
4. 4 پھر اسی پین میں پیاز کو سنہرا فرائی کریں اور مصالحہ ملا ہوا گوشت اور ٹماٹر ڈال کر ڈھک دیں۔
5. 5 ہلکی آنچ پر پکاتے ہوئے جب گوشت گلنے پر آجائے تو اچھی طرح بھونیں اور اس میں ایک سے ڈیڑھ پیالی پانی شامل کر دیں۔
6. 6 جب درمیانی آنچ پر گریوی پکنے پر آجائے تو فرائی کی ہوئی سبزیاں ڈال کر ملائیں اور ہلکی آنچ پر دس سے بارہ منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔
7. 7 باریک کٹی ہوئی ادرک اور ہرا دھنیا چھڑک کر گرم گرم اُبلے ہوئے چاولوں کے ساتھ شروع کریں۔

More Recipes From Sabzi Gosht

قیمہ شملہ مرچ

Keema Shimla Mirch

شلجم گوشت

Shaljam Gosht

مٹر مٹن مصالحہ

Matar Mutton Masala

کچنار گوشت

Dry Kachnar Gosht

آلو مٹر گوشت

Aloo Matar Gosht

بھنا شلجم گوشت

Bhuna Shaljam Gosht

پیاز گوشت

Quick Gosht Pyaz

گاجر گوشت

Gajar Gosht

توری گوشت

Turai Gosht

آلو گوشت

Aloo Gosht

مٹن پالک

Mutton Palak

منفرد آلو گوشت

Munfarid Aloo Gosht