Munfarid Aloo Gosht Recipe In Urdu - Recipe No. 7451
Munfarid Aloo Gosht Urdu recipe is available at UrduPoint. Munfarid Aloo Gosht is a famous dish in this region. You can read here Munfarid Aloo Gosht recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Munfarid Aloo Gosht. You can know the complete method to make Munfarid Aloo Gosht on this page. We will also tell you how long it will take to make Munfarid Aloo Gosht. Read the recipe, ingredients, and everything related to Munfarid Aloo Gosht below.
منفرد آلو گوشت بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7451
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
7 افرادIngredients - اجزاء
1 آلو 1/2 کلو (چھیل کر بڑے ٹکڑے کاٹ لیں)
2 گھی 1 کپ
3 گوشت 1/2 کلو
4 پیاز (سلائس کاٹ لیں) 2 عدد
5 نمک حسب ذائقہ
6 کُٹی لال مرچ 1 چائے کا چمچہ
7 دھنیا پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
8 دہی 1 کپ
9 چھوٹی الائچی 4 عدد
10 بڑی الائچی 4 عدد
11 ثابت سیاہ مرچیں 15 عدد
12 دار چینی 1 انچ کا ٹکڑا
13 جائفل‘جاوتری پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
14 ہرا دھنیا‘ادرک گارنشنگ کیلئے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک پتیلی میں گھی گرم کریں اور اس میں آلو ڈال کر گولڈن ہونے تک فرائی کر کے نکال لیں۔
- 2 اس کے بعد اس میں پیاز ڈال کر براؤن کر کے نکال کر چورا کر لیں۔
- 3 چھوٹی الائچی‘بڑی الائچی‘ثابت سیاہ مرچیں اور دار چینی کو موٹا موٹا کوٹ لیں۔
- 4 اب گوشت میں کُٹا ہوا مصالحہ‘دھنیا پاؤڈر‘نمک‘کُٹی ہوئی لال مرچ‘چورا کی ہوئی پیاز اور دہی ڈال کر 1 گھنٹے تک میرینیٹ ہونے کے لئے رکھ دیں۔
- 5 اس کے بعد گھی کو دوبارہ گرم کر کے اس میں گوشت بمعہ میرینیشن ڈال دیں اور گلنے تک درمیانی آنچ پر پکائیں۔
- 6 جب گوشت آدھا گل جائے تو فرائی کئے ہوئے آلو ڈال دیں۔
- 7 جب آلو اور گوشت گل جائیں تو اس میں جائفل‘جاوتری پاؤڈر چھڑک کر تھوڑی دیر دم پر لگا دیں۔
- 8 ڈش میں نکالیں۔
- 9 منفرد آلو گوشت تیار ہے ہرا دھنیا‘ادرک چھڑک کر روٹی اور سلاد کے ساتھ سرو کریں۔
(2941) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Sabzi Gosht
بھنا شلجم گوشت
Bhuna Shaljam Gosht
بھو پالی ادرک گوشت
Bhopali Gosht
گوشت والا ساگ
Gosht Wala Saag
کچنار گوشت
Dry Kachnar Gosht
پالک چیز کوفتے
Palak Chees Kofte
اروی گوشت
Arvi Gosht
بھنا ہوا مٹر قیمہ
Bhuna Hua Matar Keema
قیمہ شملہ مرچ
Keema Shimla Mirch
قیمہ بھرے بینگن
Keema Bhare Baingan
بھنڈی قورمہ گوشت
Bhindi Korma Gosht
مٹر مٹن مصالحہ
Matar Mutton Masala
قیمہ اور لیموں
Keema Aur Lemon