Aloo Chana Murabba Recipe In Urdu

مربہ آلو چے بنانے کی ترکیب

Aloo Chana Murabba Recipe In Urdu

اشیاء:
آلو چے آدھا کلو گرام
چینی ایک کلو گرام
ترکیب:
آلو چوں کے دو دو ٹکڑے کر کے ان کی گٹھلیاں نکال لی جائیں اور پھر ایک کھلے منہ کے برتن میں پہلے چینی کی تہہ بچھا کر گٹھلی نکلے ہوئے آلو چوں کو رکھ کر دو بارہ چینی کی تہہ بچھا دی جائے۔ اسی طرح سے تمام چینی اور پھلوں کو تہہ بہ تہہ بچھا کر پتیلی کو ڈھانپ دیا جائے اور چوبیس گھنٹے تک اسی طرح سے پڑا رہنے دیا جائے ۔اس کے بعد انھیں آگ پر رکھ کر آہستہ آہستہ گرم کر لیں اور تھوڑی تھوڑی دیر کے بعد ہلاتے رہیں۔ جب آلو چے پانی چھوڑ دیں تو آنچ تیز کر کے جوش دیں یہاں تک کہ پانی خشک ہو جائے اور مربہ تیار ہو جائے گا۔ اس کے بعد اسے اتار کر ٹھنڈا کر لیں اور مرتبان میں محفوظ کر لیا جائے اورتین چار دن کے بعد کھانے کے لئے استعمال کر سکتے ہیں ۔نہایت ہی عمدہ اور لذیذ ترین اور ذائقے سے بھر پور صحت بخش مربہ ہے۔

متعلقہ پکوان

(2869) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید چٹنیاں ، آچار ، جام ، جیلی ، مربے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Aloo Chana Murabba, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Aloo Chana Murabba is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.