Aab Gosht Tips in Urdu - Aab Gosht Totkay - Tip No. 4070

ایک دیگچی میں آئل گرم کریں
پیاز ڈالیں اور جب گولدن براؤن ہو جائے تو ٹماٹر، کالی مرچ، ہلدی اور مسور کی دال ڈالیں
دس منٹ تک پکائیں ہلکی آگ پر اور جب آئل الگ ہو جائے تو گوشت کو گریوی میں سے نکال کر تھوڑے سے آئل میں فرائی کر لیں
نان کے ٹکڑوں کو گریوں میں کچھ دیر تک بھگو دیں
ایک ڈش میں نان گریوں کے ساتھ ڈالیں
پھر اوپر سے فرائی کیا ہوا گوشت اورپھر دہی کو تھوڑا نمک مکس کر کے پھینٹ کر ڈالیں اور ہرا دھنیا بھی چھڑک دیں