Bhuna Hua Korma Tips in Urdu - Bhuna Hua Korma Totkay - Tip No. 3176

Urdu Totkay Bhuna Hua Korma بھنا ہوا قورمہ (Tip No. 3176) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Mutton Gosht And Beef Gosht in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

بھنا ہوا قورمہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 3176

اشیاء:
گوشت آدھا کلو
گھی آدھ پاؤ
پیاز تین عدد
ادرک آدھی چھوٹی گانٹھ
دھنیا ایک چمچ
لونگ، کالی مرچ بقدر ضرورت
لہسن ایک پوتھی
دہی آدھا پاؤ
مرچ ایک چمچ
ترکیب:
مصالحہ پیس کر رکھ لیں۔ گھی گرم کر کے اس میں کٹی ہوئی پیاز سرخ کر لیں اور مصالحہ پتیلی میں ڈال کر خوب بھونیں۔ پھر گوشت ڈال کر اسے ہلکی آنچ پر گلا لیں۔ اس کے بعد پانی کے چھینٹے دے دے کر بھونیں دہی ملا دیں۔ اس سے مصالحہ بن جائے گا اب گرم مصالحہ ڈال کر دم پر رکھ دیں۔ 5منٹ بعد اتار لیں۔