Gawar Phali Ki Achari Bhujia Tips in Urdu - Gawar Phali Ki Achari Bhujia Totkay

گوار پھلی کی اچاری بھجیا کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Gawar Phali Ki Achari Bhujia Recipe In Urdu

اشیاء:
پیاز ایک عدد
زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
دھنیاپاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
تل ایک چائے کا چمچہ
سرخ مرچ پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ
لہسن پیسٹ چائے کا چمچہ
ہلدی پاؤڈر چائے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
تیل دو کھانے کے چمچے
ٹماٹر (چار ٹکڑے کر لیں)ایک عدد
ہری پھلیاں ایک کپ
تازی میتھی ایک گٹھی
لیموں کا رس ایک کھانے کا چمچہ
ترکیب:
پیاز کو چوپ کر لیں۔ ایک پیالے میں زیرہ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، تل، سرخ مرچ پاؤڈر، لہسن پیسٹ، ہلدی پاؤڈر اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں۔ اب اس مکسچر کو پیاز کے ساتھ فوڈ پروسیسر میں ڈال کر گرائنڈ کر لیں۔ ایک سوس پین میں تیل گرم
کر یں اور اس میں پیاز مکسچر ڈال کر 5منٹ کے لئے بھون لیں۔ اب اس میں ٹماٹر، ہری پھلیاں اور میتھی شامل کر کے 5منٹ تک پکائیں۔ اس کے بعد اس میں لیموں کا رس ڈال کر اچھی طرح مکس کر یں اور گرم گرم سرو کر یں۔

More From Vegetable Dishes - مزید