Shrimp Omelette Tips in Urdu - Shrimp Omelette Totkay - Tip No. 1148

Urdu Totkay Shrimp Omelette شر مپ آملیٹ (Tip No. 1148) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Eggs in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

شر مپ آملیٹ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1148

اجزاء:
انڈے چھ عدد
گھی حسب ضرورت
اجینو موتو نصف چمچ
پسی ہوئی سیاہ مرچیں حسب منشا
تازہ جھینگے 125گرام
ٹماٹر سوس چار بڑے چمچے
ترکیب:
جھینگے صاف کر کے ان کا گوشت سل پر باریک پیس لیں پیاز چھیل کر باریک کاٹ لیں ۔ ایک بڑے پیالے میں انڈے پھینٹ کر ان میں پیاز جھینگے کا کچلا ہوا گوشت اجینو موتو اور تھوڑی سی پسی ہوئی سیاہ مرچیں ملا دیں۔ ان تمام اجزا کو اچھی طرح مکس کریں۔ اس آمیزے کے تین برابر برابر حصے کر کے فرائی پین میں الگ الگ فرائی کر لیں پھر ہر حصہ دوسرے کے اوپر رکھتے ہوئے تھوڑی سی سیاہ مرچیں چھڑ کیں اور اوپر ٹماٹو سوس چھڑ کیں ۔ مزیدار آملیٹ تیار ہے۔