Bombay Chicken Curry Recipe In Urdu - Recipe No. 7389
Bombay Chicken Curry Urdu recipe is available at UrduPoint. Bombay Chicken Curry is a famous dish in this region. You can read here Bombay Chicken Curry recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Bombay Chicken Curry. You can know the complete method to make Bombay Chicken Curry on this page. We will also tell you how long it will take to make Bombay Chicken Curry. Read the recipe, ingredients, and everything related to Bombay Chicken Curry below.
بمبئی چکن کری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7389
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
40 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن ایک کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک لہسن پسا ہوا دو کھانے کے چمچ
4 پیاز دو عدد درمیانی
5 بھنے چنے چار کھانے کے چمچ
6 مونگ پھلی دو کھانے کے چمچ
7 پسا ہوا ناریل دو کھانے کے چمچ
8 سونف ایک کھانے کا چمچ
9 سفید تل ایک کھانے کا چمچ
10 ثابت دھنیا ایک کھانے کا چمچ
11 سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
12 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
13 ہلدی ایک چائے کا چمچ
14 ہری مرچیں تین سے چار عدد
15 ثابت گرم مصالحہ ایک کھانے کا چمچ
16 کڑی پتے حسب پسند
17 املی کا گودا دو سے تین کھانے کے چمچ
18 کوکنگ آئل تین چوتھائی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چکن کو صاف دھو کر چھلنی میں رکھ لیں،پیاز کو کانٹے میں لگا کر چولہے پر رکھ کر اتنی دیر بھونیں کہ وہ نرم ہو جائے۔
- 2 چنے،مونگ پھلی،سونف،دھنیا،زیرہ اور تل کو خشک فرائنگ پین میں بھون لیں اور اس میں ناریل ملا کر گرائنڈر میں باریک پیس لیں۔
- 3 پھر بھنی ہوئی پیاز کو چھیل کر پسے ہوئے مصالحے اور ہری مرچوں کے ساتھ تھوڑا سا پانی ڈالتے ہوئے بلینڈر میں باریک پیس لیں اور اس میں ادرک لہسن،نمک،لال مرچ اور ہلدی ملا لیں۔
- 4 پین میں کوکنگ آئل میں ثابت گرم مصالحہ اور کڑی پتے ڈال کر گرم کریں پھر اس میں پسا ہوا مصالحہ ڈال کر اتنی دیر بھونیں کہ تیل علیحدہ ہو جائے۔پھر اس میں چکن ڈال کر اچھی طرح بھونیں اور دو پیالی گرم پانی ڈال کر ہلکی آنچ پر چکن گلنے تک پکائیں۔
- 5 آخر میں املی کا گودا ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں۔
- 6 گرم گرم ڈش میں نکال کر چاولوں کے ساتھ سرو کریں۔
(2096) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From International Chicken
ہلدی چکن
Haldi Chicken
ڈریگن چکن
Resturant Style Dragon Chicken
پنیر توا مصالحہ
Paneer Tawa Masala
دال امر تسری
Daal Amritsari
دولمہ
Dolmeh
پنجابی کڑاہی
Punjabi Kadhi
دال امرتسری
Amritsari Dal
راجستھانی سیخ کباب
Rajasthani Seekh Kabab
پنیر امرتسری
Amritsari Paneer
لیمن پیپر چکن
Lemon Pepper Chicken
اسپیشل بھیل پوری
Special Bhel Puri
ملائی پنیر بھاجی
Malai Paneer Bhaji