Chatpati Haleem Recipe In Urdu - Recipe No. 7432
Chatpati Haleem Urdu recipe is available at UrduPoint. Chatpati Haleem is a famous dish in this region. You can read here Chatpati Haleem recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chatpati Haleem. You can know the complete method to make Chatpati Haleem on this page. We will also tell you how long it will take to make Chatpati Haleem. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chatpati Haleem below.
چٹپٹی حلیم بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7432
تیاری کا مکمل وقت
30 منٹپکانے کا وقت
45 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 گوشت (بون لیس) ایک کلو
2 پیاز ایک پاؤ
3 دھنیا (پسا ہوا) ایک چائے کا چمچ
4 گندم آدھا پاؤ
5 جَو 3/4 کپ (رات بھر پانی میں بھگو دیں)
6 دال ماش آدھا پاؤ
7 دال چنا آدھا پاؤ
8 تیل ایک پاؤ
9 لہسن ادرک (پیسٹ) تین چائے کے چمچ
10 نمک تین چائے کے چمچ
11 دال مسور آدھا پاؤ
12 دال ارہر آدھا پاؤ
13 مرچ پاؤڈر تین چائے کے چمچ
14 زیرہ پاؤڈر ایک چائے کا چمچ
15 گرم مصالحہ ایک چمچ ثابت
16 پسا گرم مصالحہ ایک چمچ
17 ادرک جولین کٹ مٹھی بھر
18 لیموں،ہری مرچیں اور ہرا دھنیا گارنشنگ کیلئے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1گندم اور تمام دالوں کو دو گھنٹے بھگو لیں،جَو اور گندم کو الگ اُبال لیں،باقی دالیں الگ اُبال کر خوب اچھی طرح گلا لیں۔
- 2 اب تیل میں پیاز فرائی کر لیں۔
- 3 فرائی کی ہوئی آدھی پیاز ایک طرف رکھ دیں۔
- 4 بقیہ پیاز میں لہسن اور تمام پسے ہوئے اور گرم مصالحے ڈال کر گوشت بھی شامل کر دیں اور بھونیں۔
- 5 اب پانی ڈال کر گوشت کو گلنے تک پکائیں۔
- 6 اس کے بعد گوشت میں تمام دالیں اور گندم شامل کر لیں۔
- 7 پانی قدرے کم رہ جائے تو اچھی طرح گھوٹ لیں،یہاں تک کے تمام اشیاء یک جان ہو جائیں۔
- 8 اس حد تک گھونٹیں کہ گوشت کے ریشے دالوں میں مل جائیں اور چمچے سے اوپر اُٹھانے پر ریشہ دالوں کے ساتھ آئے۔
- 9 باقی بچی ہوئی پیاز،پسا گرم مصالحہ،لیموں،ادرک،اور ہری مرچ ڈال کر سرو کریں۔
(3238) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Food
ہریسہ
Harissa
چنا مصالحہ
Chana Masala
باربی کیو کچومر
BBQ Kachumber
چکن پالک پنیر
Chicken Palak Paneer
آلو قیمہ
Aloo Keema
ویجیٹیبل رائس شاورما
Vegetable Rice Shawarma
انڈا دال گھوٹالا
Anda Daal Ghotala
ساگ ،اناج اور گوشت کی دلچسپ ڈش
Saag Aur Gosht
اتتّاپم
Uttapam
گولہ کباب کڑاہی
Gola Kabab Karahi
پنیر مکھنی
Paneer Makhani
گوشت اور سبزیوں کی کڑاہی
Gosht Aur Sabziyon Ki Karahi