Hara Masala Chicken Tikka Handi Recipe In Urdu - Recipe No. 7404
Hara Masala Chicken Tikka Handi Urdu recipe is available at UrduPoint. Hara Masala Chicken Tikka Handi is a famous dish in this region. You can read here Hara Masala Chicken Tikka Handi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Hara Masala Chicken Tikka Handi. You can know the complete method to make Hara Masala Chicken Tikka Handi on this page. We will also tell you how long it will take to make Hara Masala Chicken Tikka Handi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Hara Masala Chicken Tikka Handi below.
ہرا مصالحہ چکن تکہ ہانڈی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7404
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
30 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
7 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن ایک کلو
2 نمک حسب ذائقہ
3 ادرک دو انچ کا ٹکڑا
4 لہسن کے جوئے آٹھ سے دس عدد
5 ہری مرچیں آٹھ سے دس عدد
6 ہرا دھنیا آدھی گٹھی
7 سویا (باریک کٹا ہوا) ایک کھانے کا چمچ
8 پیاز دو عدد درمیانی
9 ٹماٹر دو عدد درمیانے
10 دہی آدھی پیالی
11 پسی ہوئی لال مرچیں ایک چائے کا چمچ
12 گرم مصالحہ پسا ہوا ایک چائے کا چمچ
13 سفید زیرہ ایک کھانے کا چمچ
14 لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ
15 فریش کریم چار کھانے کے چمچ
16 مکھن یا مارجرین دو کھانے کے چمچ
17 کوکنگ آئل حسب ضرورت
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1چکن کو آٹھ ٹکڑوں میں کٹوا لیں اور ان پر کٹ لگا لیں تاکہ مصالحہ اچھی طرح رچ جائے۔
- 2 ہری مرچیں،ہرا دھنیا،سویا اور چار سے چھ جوئے لہسن کے ملا کر پیس لیں۔
- 3 پھر اس میں ایک چائے کا چمچ بھنا ہوا زیرہ،آدھا چائے کا چمچ گرم مصالحہ اور لیموں کا رس شامل کر لیں۔
- 4 چکن تکوں کو اس مصالحے سے میرینیٹ کر کے رکھ دیں۔
- 5 پھر پیاز،ٹماٹر اور لہسن کو آدھی پیالی پانی میں ابال کر پیس لیں اور انھیں مارجرین یا مکھن میں فرائی کر لیں۔
- 6 پھر اس میں نمک،بھنا ہوا کٹا ہوا زیرہ اور لال مرچ شامل کر کے اچھی طرح بھونیں۔
- 7 علیحدہ فرائنگ پین میں دو سے تین کھانے کے چمچ کوکنگ آئل ڈالتے ہوئے مصالحہ لگے ہوئے چکن تکوں کو فرائی کر لیں اور پیاز والے مصالحے میں ڈال کر ملا لیں۔
- 8 پھینٹی ہوئی دہی،گرم مصالحہ اور باریک کٹی ہوئی ادرک ڈال کر ہلکی آنچ پر اتنی دیر دم پر رکھیں کہ چکن گل جائے۔
- 9 کریم ڈال کر دو سے تین منٹ پکا کر چولہے سے اُتار لیں۔
- 10 گرم گرم چکن تکہ ہانڈی کو چپاتی یا اُبلے ہوئے چاولوں کے ساتھ سرو کریں۔
(2360) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Chicken Masala
ملائی چکن مصالحہ
Malai Chicken Masala
ڈھابہ مرغ مصالحہ
Dhaba Murgh Masala
اورنج چکن مصالحہ
Orange Chicken Masla
ریڈ اینڈ وائٹ چکن مصالحہ
Red And White Chicken Masala
مصالحہ چکن
Masala Chicken
مرغ کلونجی مصالحہ
Murgh Kalonji Masala
چرغہ مصالحہ چکن
Charga Masala Chicken
اکبری مرغ مصالحہ
Akbari Murgh Masala
ہرا مصالحہ چکن تکہ ہانڈی
Hara Masala Chicken Tikka Handi
چکن کڑی پتہ مصالحہ
Chicken Curry Patta Masala
چکن ہرا مصالحہ
Chicken Hara Masala
مرغ پنج مصالحہ
Murgh Panj Masala