Aloo Palak Tips in Urdu - Aloo Palak Totkay - Tip No. 3881

آلوؤں کو دھو کر چار ٹکڑے کر لیں
پالک چن کر کاٹ لیں ۔ تیل گرم کریں اور آلوؤں کو براؤن کر لیں
ایک چمچ کے سوا باقی تمام تیل نکال دیں اور اس میں زیرہ، ادرک، لہسن، سرخ مرچ ، پیاز، سبز مرچیں اور لال مرچ کٹی ہوئی فرائی کریں
جب پیاز سنہری ہونے لگیں تو آلو اور نمک شامل کر یں اور اتنی دیر تک پکائیں جب تک کہ آلو گل جائیں
پالک شامل کر یں اور اچھی طرح مکس کر یں
جب پالک گل جائے تو اس پر کٹے ہوئے ٹماٹر ڈالیں اور گرم گر م کھائیں