Bhunay Chano Ki Chatni Tips in Urdu - Bhunay Chano Ki Chatni Totkay

بھنے چنوں کی چٹنی کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Bhunay Chano Ki Chatni Recipe In Urdu

املی رات کو بھگو دیں
چنے بے حد باریک پیس کر چھان لیں
ٹماٹر ابال کر گلا لیں
پانی تھوڑا سا رکھیں
جتنی پتلی چٹنی بنانی ہو اسی لحاظ سے
ٹماٹر چھان لیں
باریک پسا ہوا زیرہ، نمک اور لال مرچ گھی میں بھون کر چنے بھول لیں
بقدر ضرورت پانی کا چھینٹا دیں
ٹماٹر اور املی کا پانی ڈال کر پکائیں
گاڑھا ہونے پر اتار لیں
تلی ہوئی چیزوں کے ساتھ مزہ دے گی

More From Punjabi Pickle, Chatni, Raita - مزید