Omelette Lobia Ke Sath Tips in Urdu - Omelette Lobia Ke Sath Totkay - Tip No. 7294

ایک پین میں زیتون اور تل کا تیل گرم کریں۔اس میں پیاز‘شملہ مرچ ڈال کر فرائی کریں۔ہلکا سا گرم ہونے تک فرائی کریں۔
اس کے بعد لوبیا ڈال کر مسلسل پکاتے رہیں۔
جب اچھی طرح پک جائے تو ایک درمیانے پیالے میں کانٹے کی مدد سے انڈے پھینٹ لیں۔
اس میں نمک اور کالی مرچ بھی شامل کر دیں پھینٹے ہوئے انڈے کو لکڑی کے چمچے کی مدد سے ڈالیں اور 6-8 منٹ ہلکی آنچ پر پکنے دیں۔
آملیٹ والے پین میں تل ڈال کر پکائیں۔براؤن ہو جائے تو اُتار لیں۔
آملیٹ کے موٹے پیسز کرکے گرم گرم پراٹھوں کے ساتھ شروع کریں۔
اگر چاہیں تو بریڈ کے ساتھ بھی کھا سکتے ہیں۔