Twice Kid Meat Tips in Urdu - Twice Kid Meat Totkay - Tip No. 1088

Urdu Totkay Twice Kid Meat ٹوائس کڈ میٹ (Tip No. 1088) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Chinese Beef Or Meat in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

ٹوائس کڈ میٹ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 1088

اجزا:
گوشت 250گرام
سوئی ساس 10 ملی لیٹر
ایم ایس جی 15 گرام
چلی بین پیسٹ 30 گرام
گوکنگ آئل 40ملی لیٹر
چینی 10گرام
سرکہ 10ملی لیٹر
ادرک 1ٹکڑا پانی میں کچلا ہوا
ہرا پیاز 75 گرام
ترکیب:
گوشت کو پانی میں چھ سات منٹ ابال لیں ۔ اسے نکال کر پانی نچوڑ دیں۔ اور بڑے سائز کے سلائسوں میں کاٹیں پیاز کا سفید حصہ گول گول کاٹ لیں۔ پھر فرائی پین کو تیز آگ پر رکھیں اور تیل ڈال کرا تنا گرم کریں کہ بلبلے اٹھنے لگیں۔ اب اس میں گوشت کے سلائس شامل کر دیں۔ اتنا سٹر فرائی کریں کہ ہلکے براؤن ہو جائیں۔ گوشت کو پانی سے نکال لیں۔فرائی پین میں تھوڑا سا آئل رہنے دیں۔ اس میں چلی بین پیسٹ ملا دیں اور آہستہ آہستہ ہلائیں۔ سوئی ساس، سرکہ، کھانڈ، نمک اور ادرک ڈال دیں۔ پھر گوشت ڈال کر سٹر فرائی کریں۔ اس میں پیاز ڈال کر سٹر کریں یہاں تک کہ ساس گاڑھی ہو جائے پھر پلیٹ میں ڈال کر پیش کریں۔