Gosht Ka Eastu Tips in Urdu - Gosht Ka Eastu Totkay - Tip No. 3955

دہی پھینٹ لیں
اس میں پیاز کے باریک لچھے، نمک مرچ اور گرم مصالحہ ثابت شامل کر یں۔ اچھی طرح ملانے کے بعد گھی اور گوشت بھی ملا دیں
دو گھنٹے کے لئے رکھ دیں
پھر یہ تمام مواد دیگچی میں ڈالیں اور چولہے پر چڑھا دیں اور ہلکی آنچ پر پکنے دیں
پانی ڈالنے کی ضرورت نہیں یہ خود ہی گل جائیگا
جب دہی کا پانی خشک ہو جائے تو اتنا بھون لیں کہ گھی چھوڑ دے سٹو تیار ہے