Alo Kachori Recipe In Urdu - Recipe No. 6345
Alo Kachori Urdu recipe is available at UrduPoint. Alo Kachori is a famous dish in this region. You can read here Alo Kachori recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Alo Kachori. You can know the complete method to make Alo Kachori on this page. We will also tell you how long it will take to make Alo Kachori. Read the recipe, ingredients, and everything related to Alo Kachori below.
آلو کچوری بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6345
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
4 افرادIngredients - اجزاء
1 میدہ (چھنا ہوا) تین پیالی
2 آلو(ابال کر چھیل اور پیس لیں) 300گرام
3 ہرادھنیا(باریک کٹا ہوا) دو کھانے کے چمچ
4 ہری مرچ(باریک کٹی ہوئی) دو عدد
5 سوکھا دھنیا (پسا ہوا) آدھا چائے کا چمچ
6 تیل دو کھانے کے چمچ
7 نمک وکالی مرچ حسب ذائقہ
8 تیل(ڈیپ فرائی کرنے کے لیے) حسب ذائقہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1میدے میں دو کھانے کے چمچ تیل اور نمک شامل کریں اور پانی ڈال کر دس منٹ تک گندھائی کر کے سخت آٹا گوندھ لیں۔
- 2 باقی تمام اجزاء کو آلوؤں میں شامل کر دیں۔
- 3 آٹے کے لیموں کے سائز کے پیڑے بنا کر انہیں بیل لیں۔
- 4 ہر روٹی پر ایک چمچ بھر کر آلو کا مرکب ڈال دیں اور اسے دوسری روٹی سے ڈھک کر بند کر دیں۔
- 5 اب ان سب کو بیل کر جتنا پتلا ہو سکے کرلیں۔
- 6 اسے بیلنے کے دوران مسلسل اس پر خشک میدہ چھڑکتے رہیں۔اسی طرح سے باقی کچوریاں بھی بنالیں۔
- 7 ایک کڑاہی لے کر اس میں تیل کو اتنا گرم کر لیں کہ اس میں سے دھواں نکلنے لگے۔
- 8 کچوریاں کو گرم تیل میں تل لیں یہاں تک کہ دونوں طرف سے ہلکی سنہری ہو جائے۔اس طرح تلیں کہ
- 9 یہ پھول جائیں۔دہی اور اچار کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔
(4269) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Kachori
قیمہ کچوری
Qeema Kachori
قیمہ کی کچوری
Keemay Ki Kachori
چنے کی میٹھی کچوری
Chane Ki Meethi Kachori
قیمے کی کچوری
Keeme Ki Kachori
قیمہ کی کچوریاں
Keema Ki Kachoriyan
پوری اور کچوری
Poori Aur Kachori
