Kaleji Maghaz Fry Recipe In Urdu - Recipe No. 7707
Kaleji Maghaz Fry Urdu recipe is available at UrduPoint. Kaleji Maghaz Fry is a famous dish in this region. You can read here Kaleji Maghaz Fry recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Kaleji Maghaz Fry. You can know the complete method to make Kaleji Maghaz Fry on this page. We will also tell you how long it will take to make Kaleji Maghaz Fry. Read the recipe, ingredients, and everything related to Kaleji Maghaz Fry below.
کلیجی مغز فرائی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7707
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
5 افرادIngredients - اجزاء
1 کلیجی 1/2 کلو
2 مغز 1 عدد
3 لال مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچہ
4 لہسن پیسٹ 1/2 کھانے کا چمچہ
5 ادرک پیسٹ 1 کھانے کا چمچہ
6 نمک حسبِ ذائقہ
7 ہلدی پاؤڈر 1/4 چائے کا چمچہ
8 دہی 1 کپ
9 ٹماٹر (چوپ کر لیں) 2 عدد
10 ہری مرچیں (چوپ کر لیں) 4-6 عدد
11 پیاز (چوپ کر لیں) 2 عدد
12 تیل 1 کپ
13 سرکہ 1 کھانے کا چمچہ
14 قصوری میتھی 1 کھانے کا چمچہ
15 لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1مغز اور کلیجی میں لہسن‘ سرکہ اور ہلدی پاؤڈر ڈال کر خوب اچھی طرح مکس کریں اور 10 منٹ کے بعد دھو لیں۔
- 2 پتیلی میں تیل گرم کریں اس میں پیاز ڈال کر ساتے فرائی کریں کلیجی اور لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر بھون لیں۔
- 3 اس کے بعد اس میں نمک‘ ہلدی پاؤڈر‘ لال مرچ پاؤڈر‘ دہی‘ ٹماٹر‘ ہری مرچیں ڈال کر اچھی طرح بھون لیں۔
- 4 اب مغز ڈال کر 5 منٹ تک بھونیں۔
- 5 آخر میں قصوری میتھی اور لیموں ڈال کر 10 منٹ دم پر رکھ دیں۔
(266) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Food
اتتّاپم
Uttapam
بیلے کا سالن
Bele Ka Salan
کھٹی میٹھی لوکی
Sweet And Sour Lauki
پٹھورے
Pathorey
مرغ چھولے مصالحہ
Murgh Cholay Masala
آلو قیمہ
Aloo Keema
کلیجی مغز فرائی
Kaleji Maghaz Fry
ویجیٹیبل رائس شاورما
Vegetable Rice Shawarma
مرچ مصالحہ دال چکن
Mirch Masala Daal Chicken
مصالحے دار بٹیریں
Masaledar Batair
کشمیری ہریسہ
Kashmiri Hareesa
پشاوری چنے
Peshawari Chana