Aloo Keema Recipe In Urdu - Recipe No. 7180
Aloo Keema Urdu recipe is available at UrduPoint. Aloo Keema is a famous dish in this region. You can read here Aloo Keema recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Aloo Keema. You can know the complete method to make Aloo Keema on this page. We will also tell you how long it will take to make Aloo Keema. Read the recipe, ingredients, and everything related to Aloo Keema below.
آلو قیمہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7180
تیاری کا مکمل وقت
15 منٹپکانے کا وقت
25 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن کا قیمہ آدھا کلو
2 آلو دو عدد درمیانے
3 نمک حسب ذائقہ
4 ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچ
5 پیاز دو عدد درمیانی
6 پسی ہوئی لال مرچ ایک کھانے کا چمچ
7 سفید زیرہ ایک چائے کا چمچ
8 ثابت دھنیا ایک کھانے کا چمچ
9 ہلدی آدھا چائے کا چمچ
10 ٹماٹر کا پیسٹ چار کھانے کے چمچ
11 تازہ میتھی آدھی پیالی
12 تازہ لال مرچیں دو سے تین عدد
13 کوکنگ آئل آدھی پیالی
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1آلوؤں کو چھیل کر چھوٹے ٹکڑے کر لیں،موٹا کٹا ہوا قیمہ لے کر دھو کر چھلنی میں رکھ لیں اور پیاز کو باریک کاٹ لیں۔
- 2 میتھی کو صاف دھو کر باریک کاٹیں اور ٹھنڈے پانی میں ایک چٹکی ہلدی ڈال کر میتھی کو بھگو کر رکھ دیں۔
- 3 پین میں کوکنگ آئل کو گرم کریں اور اس میں پیاز کو ہلکی سنہری فرائی کریں۔
- 4 پھر اس میں نمک،ہلدی،ادرک لہسن اور آلو کے ٹکڑے ڈال کر ہلکی آنچ پر ڈھک دیں،تین سے چار منٹ پکانے کے بعد اس میں ہلدی،لال مرچ اور قیمہ ڈال کر بھونیں۔
- 5 قیمے کی رنگت تبدیل ہونے لگے تو اس میں ٹماٹر کا پیسٹ ڈال کر بھونیں اور تیل علیحدہ ہونے پر میتھی ڈال کر ہلکا سا بھونیں اور آدھی پیالی پانی شامل کر دیں۔
- 6 آخر میں باریک کٹی ہوئی لال مرچیں اور بھنا ہوا کٹا ہوا دھنیا اور زیرہ ڈال کر ہلکی آنچ پر پانچ سے سات منٹ دم پر رکھ دیں۔
- 7 اس مزیدار قیمے کو پوری پراٹھے یا سادہ پراٹھوں کے ساتھ شروع کریں۔
(3772) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Food
حیدر آبادی مٹن ٹماٹر کے ساتھ
Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath
بیف ہریسہ
Beef Hareesa
چھپ شورو
Chap Shoro
گوشت اور سبزیوں کی کڑاہی
Gosht Aur Sabziyon Ki Karahi
کھٹی میٹھی لوکی
Sweet And Sour Lauki
انڈا دال گھوٹالا
Anda Daal Ghotala
پشاوری چنے
Peshawari Chana
کشمیری ہریسہ
Kashmiri Hareesa
اتتّاپم
Uttapam
بیف نہاری
Beef Nihari
مونگ پالک
Moong Palak
بیف حلیم
Beef Haleem