Adrak Cholai Recipe In Urdu

ادرک چولائی بنانے کی ترکیب

Urdu cooking recipe of Adrak Cholai, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Adrak Cholai is a Pakistani Vegetable, and listed in the Pakistani Sabzi. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.
Adrak Cholai Recipe In Urdu

اشیاء:
چولائی کا ساگ ایک کلو
پیاز ایک پاؤ
ہری مرچیں ایک چھٹانک
ادرک آدھ چھٹانک
مکئی کا آٹا آدھ پاؤ
نمک حسب ضرورت
سرخ مرچ پاؤڈر حسب پسند
مکھن چار چمچ
ترکیب:
پیاز چھیل کر باریک کاٹ لیں ساگ صاف کر کے باریک کاٹ لیں ایک بڑی چھلنی میں ساگ ڈال کر دھو لیں۔ ایک دیگچی میں ایک گلاس پانی نمک ، ساگ اور آدھی ہری مرچیں کاٹ کر ڈالیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں جب ساگ اچھی طرح گل جائے تو مکئی کا آٹا ساگ میں تھوڑا تھوڑا ڈال کر چمچ سے اچھی طرح ملائیں۔ ساگ کو حلیم کی طرح گھوٹ لیں۔ اب فرائی پین میں مکھن گرم کر یں گرم مکھن میں ایک عدد پیاز بقیہ ہری مرچیں اور نمک ڈال کر بھونیں پھر اسے ساگ میں شامل کر کے چند منٹ پکائیں۔ چولائی کا ساگ تیار ہے۔

متعلقہ پکوان

(1474) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Pakistani Vegetable - مزید پاکستانی سبزیوں کے پکوان

More Recipes - مزید تراکیب