Bair Ka Murabba Recipe In Urdu - Recipe No. 1302

Bair Ka Murabba Urdu recipe is available at UrduPoint. Bair Ka Murabba is a famous dish in this region. You can read here Bair Ka Murabba recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Bair Ka Murabba . You can know the complete method to make Bair Ka Murabba on this page. We will also tell you how long it will take to make Bair Ka Murabba . Read the recipe, ingredients, and everything related to Bair Ka Murabba below.

مربہ بیر بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 1302

Bair Ka Murabba  Recipe In Urdu
اشیاء:
بیر ایک کلو گرام
لیموں کا رس آدھا اونس
چینی ڈیڑھ کلو گرام
ترکیب:
بیر عمدہ ،موٹے اور بے داغ ہونے چاہئیں اور انھیں لکڑی کی تیلی کی باریک نوک سے چاروں اطراف سے چھید لیا جائے اور پھر ململ کے باریک کپڑے میں پوٹلی کی صورت میں باند ھ لیں کھولتے ہوئے پانی میں دو تین منٹ کے لئے رکھ دیں۔ اس طریقے سے وہ نرم ہو جائیں گے اور چینی اچھی طرح جذب کر سکیں گے۔ پھران کو چینی کے برتن میں ڈال دیں اور ایک حصہ چینی کو تین حصے پانی میں ملا کر آگ پر جوش دیں ۔یہاں تک کہ قوام بن جائے اور اس میں لیموں کا رس بھی ملا دیا جائے۔ پھل کو بیس گھنٹے تک کے لئے قوام میں رہنے دیں اور چوبیس گھنٹے کے بعد قوام نکال لیں اور اس قوام میں استعمال کر دہ چینی کے چوتھائی حصہ کے برابر مزید چینی ملا دیں اور پھر جوش دے کر اس قوام کو پھولوں پر ڈال دیں ۔ یہ عمل اس وقت تک کرتے رہیں۔ جب تک قوام شہد کی طرح گاڑھا ہو جائے۔ پھر پھل کو چار دن تک قوام میں پڑا رہنے دیں ۔ نہایت ہی عمدہ اور فروخت وتازگی سے بھر پور مربہ تیار ہو گا۔

(5687) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba

More Recipes

Urdu cooking recipe of Bair Ka Murabba , learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Bair Ka Murabba is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.