Consomme Julienne Recipe In Urdu

کنسوم جولئین بنانے کی ترکیب

Consomme Julienne Recipe In Urdu

اجزاء:
گوشت یا سبزی کا سٹاک 850ملی لیٹر
درمیانہ سائز کی گاجر ایک عدد
سیلری سٹک دو عدد
پیاز(چھوٹا) ایک عدد
لونگ دو عدد
انڈہ ایک عدد
چھوٹا چھوٹا کٹا ہواچکن 125گرام
کالی مرچ کے دانے دس عدد
نمک حسب ذائقہ
سرکہ ایک کھانے کا چمچ
ترکیب:
سٹاک کو رات بھر یفریجریٹر میں رکھیں ۔ آپ دیکھیں گے کہ چربی اوپری سطح پر آ گئی ہے۔ چربی کو ہٹا کر الگ کر دیں ۔ گاجر اور سیلری کو ماجس کی تیلیوں کی طرح کے سیدھے اور لمبے ٹکڑوں میں کاٹ لیں ۔ انڈے کو سٹاک میں اچھی طرح پھینٹ لیں ۔ پھر اس میں سبزیاں اور چھوٹا چھوٹا کٹا ہوا چکن شامل کر لیں اور اسے ابالنے کے لئے رکھ دیں ۔ ایک گھنٹے تک ابلنے دیں، اس کے بعد چولہے سے اُتار کر پیش کریں۔ یاد رہے کہ صرف سوپ پیا جائے اور باقی اشیاء ضائع کر دی جائیں ۔ آپ اسے خوبصورتی سے کاٹے گئے پارسلے (اجمودہ ) کے پتوں کے ساتھ بھی پیش کر سکتے ہیں ۔

متعلقہ پکوان

(3902) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chinese Food - مزید چائینز کھانے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Consomme Julienne, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Consomme Julienne is a Chinese Food, and listed in the chinese food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.