Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath Recipe In Urdu - Recipe No. 6747
Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath Urdu recipe is available at UrduPoint. Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath is a famous dish in this region. You can read here Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath. You can know the complete method to make Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath on this page. We will also tell you how long it will take to make Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath. Read the recipe, ingredients, and everything related to Hyderabadi Mutton Tamatar Ke Sath below.
حیدر آبادی مٹن ٹماٹر کے ساتھ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6747
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
55 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 گوشت 1/2 کلو
2 ادرک(کدوکش کی ہوئی)1 کھانے کا چمچہ
3 لہسن کے 6 جوئے(پیسٹ تیار کر لیں)
4 زیرہ(کُٹا ہوا) 1 چائے کا چمچہ
5 ہلدی پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچہ
6 نمک حسب ذائقہ
7 مونگ پھلی کا تیل 3 کھانے کے چمچے
8 پیاز(چوپ کی ہوئی) 1 کپ
9 ٹماٹر 1/2 کلو(چوپ کرکے پیسٹ تیار کر لیں)
10 ہری مرچیں (چوپ کی ہوئی) 3-6 عدد
11 کری پتے 10-15 عدد
12 ہرا دھنیا 2-3 کھانے کے چمچے
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1ایک پیالے میں گوشت ڈالیں۔
- 2 اس میں لہسن‘ادرک‘زیرہ‘ہلدی پاؤڈر اور نمک ملا کر اچھی طرح میرینیٹ کر لیں اور 1/2 گھنٹے کے لئے ایک طرف رکھ دیں۔
- 3 ایک نان اسٹک پین میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں۔
- 4 اس میں پیاز ڈال کر براؤن کر لیں۔
- 5 اس کے بعد گوشت کو میرینیٹڈ مکسچر سمیت ڈال دیں۔
- 6 1 منٹ فرائی کرنے کے بعد اس کو ڈھک دیں اور آنچ کم کرکے 8-10 منٹ تک فرائی کریں۔
- 7 اس کا ڈھکن ہٹا کر گوشت کو بھون لیں۔یہاں تک کہ گوشت کا رنگ براؤن ہو جائے۔
- 8 اس میں ٹماٹر‘ہری مرچیں‘کڑی پتے اور ہرا دھنیا ڈال کر دم پر رکھ دیں۔
- 9 گوشت گل جائے تو سرونگ ڈش میں نکال کر گرم گرم روٹیوں اور سالسہ کے ساتھ شروع کریں۔
(4062) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Pakistani Food
کشمیری ہریسہ
Kashmiri Hareesa
منگوچیاں
Mangochiyan
آلو قیمہ
Aloo Keema
مٹن ویجیٹیبل رائس
Mutton Vegetable Rice
پشاوری چنے
Peshawari Chana
بیسن کے ٹکڑے
Besan Kay Tukray
بیف نہاری
Beef Nihari
چکڑ چھولے
Chikar Cholay
پٹھورے
Pathorey
مٹن چنے
Mutton Chanay
انڈا دال گھوٹالا
Anda Daal Ghotala
پنیر مکھنی
Paneer Makhani