Mango Ka Murabba Recipe In Urdu

آم کا مربہ بنانے کی ترکیب

Mango Ka Murabba Recipe In Urdu

اشیاء:۔
بڑے بڑے سخت کچے آم دو کلو گرام
چینی ڈیڑھ کلو گرام
پانی تین پاؤ
لیمو تین عدد
الائچی سبز پندرہ عدد
روح کیوڑہ چائے کے دو چمچ
عرق گلاب ایک چھٹانک
ترکیب:۔
آم دھو کر گھنٹہ بھر ٹھنڈے پانیں میں چھوڑ دیں۔ پانی خشک کر کے آم چھیل لیں۔ گودے کی انچ انچ بھر پھانکیں بنائیں۔ گٹھلی وغیرہ پھینک دیں۔ پانی میں لیموں نچوڑ کر اس میں آم کی پھانکیں ڈال دیں۔ ایک گھنٹہ بعد دوسرے پتیلی میں تازہ پانی ڈال کر پھانکیں ڈالیں گل جائیں تو خشک کرلیں۔ پانی میں چینی قوام تیار کریں۔ جھاگ پیدا ہونے لگے تو جھاگ اتار کر اس میں الائچی کے دانے روح کیوڑہ اور عرق گلاب بھی ڈال دیں۔ چند منٹ بعد پھانکیں بھی ڈال دیں۔ وہ تارکی کی چاشنی تیار ہو جائے تو ٹھنڈا کر کے مرتبان میں بھر لیں۔

متعلقہ پکوان

(5743) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید چٹنیاں ، آچار ، جام ، جیلی ، مربے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Mango Ka Murabba, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Mango Ka Murabba is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.