Aloo Chaat Tips in Urdu - Aloo Chaat Totkay

آلو چاٹ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Aloo Chaat Recipe In Urdu

ایک نان اسٹک پین میں آئل گرم کریں
آئل میں آلو شامل کریں
اس وقت تک پکائیں حتیٰ کہ آلو سنہری براؤن رنگت اختیار کر جائیں
آئل جذب کرنے والے کاغذ پر نچوڑ لیں
ایک جانب رکھ دیں
سبز مرچ۔ دھنیا۔ پودینے کے پتے اور ادرک باہم یکجا کریں
ایک مکسر میں انہیں بلینڈ کریں (اگر ضرورت محسوس ہو تو تھوڑا سا پانی بھی شامل کر لیں) اور ان کی ایک ہموار پیسٹ بنا لیں
ایک جانب رکھ دیں
آلو۔۔ تیار کردہ پیسٹ۔ چاٹ مسالہ۔ لیموں کا جوس (رس) ایک پیالے میں باہم یکجا کریں
آہستگی کے ساتھ اچھا لیں
دھنیا کے ساتھ گارنش کریں
فی الفور کھانے کے لیے پیش کریں

More From Punjabi Chaat, Chana Chaat And Dahi Bhallay - مزید