Barley Soup And Grapefruit Tips in Urdu - Barley Soup And Grapefruit Totkay - Tip No. 4506

ایک پین میں تیل گرم کر کے اس میں پیاز اور لہسن فرائی کریں
جب نرم ہو جائے تو اس میں ثابت جو بھی ملا دیں
براؤن ہونے تک بھونیں
پھر پانی اتنا ڈالیں کہ گل جائے تقریباً چالیس منٹ پکائیں
جب گل جائے تو گریپ فروٹ کا گودا نکال کر ملائیں
ساتھ میں چھوٹی پیازدو سے تین منٹ اور پکائیں
پھر سرکہ، کریم، لیموں، چٹنی، نمک ڈال کر ایک منٹ تک پکائیں
اتارنے کے بعد آخروٹ اور ہرا دھنیا ڈال کر گرم گرم سرو کریں