Beef And Peanut Sauce Tips in Urdu - Beef And Peanut Sauce Totkay - Tip No. 7040

پارچوں کو ہلکا سا کچل کر صاف دھو کر رکھ لیں۔
ایک پیالے میں کارن فلار میں آدھی پیالی پانی ڈال کر اچھی طرح حل کر لیں۔
پھر اس میں ہلکے ہلکے پی نٹ بٹر اور دو کھانے کے چمچ سویا ساس ڈال کر ملائیں۔
کڑاہی میں دو کھانے کے چمچ کوکنگ آئل میں گوشت کے پارچے،نمک،کالی مرچ اور سویا ساس ڈال کر چار سے پانچ منٹ فرائی کرکے نکال لیں۔
پھر اسی کڑاہی میں باریک کٹی ہوئی گاجر،لہسن اور لال مرچ ڈال کر دو سے تین منٹ فرائی کریں۔
پھر اس میں فرائی کیا ہوا گوشت اور پی نٹ بٹر کا مکسچر ملا کر ڈھک دیں۔
درمیانی آنچ پر ساس گاڑھا ہونے تک پکائیں (انڈر کٹ گوشت ہونے کی وجہ سے اتنی دیر میں گوشت گل جائے گا)۔
اُبلے ہوئے چاول کے ساتھ گرم گرم شروع کریں۔