Mughlai Beef Korma Tips in Urdu - Mughlai Beef Korma Totkay - Tip No. 5569

دیگچی میں تیل گرم کرکے اس میں پیاز ڈال کر ساتے فرائی کرلیں
اس کے بعد اس میں گوشت‘لہسن‘ادرک‘پیسٹ‘نمک‘لال مرچ پاﺅڈر‘ہلدی پاﺅڈر‘دھنیا پاﺅڈر اور زیرہ پاﺅڈر ڈال کر بھون لیں
اس کے بعد ٹماٹر اور حسب ضرورت پانی شامل کرکے ڈھکن ڈھک کر درمیانی آنچ پر گلنے تک پکائیں
جب گوشت گل جائے تو اس میں دہی‘تل اور چاروں مغز ڈال کر اچھی طرح بھون لیں
ڈش میں نکال کر نان سلاد اور رائتے کے ساتھ سرو کریں