Indonesian Fried Rice Tips in Urdu - Indonesian Fried Rice Totkay - Tip No. 7728
Urdu Totkay Indonesian Fried Rice انڈونیشین فرائیڈ رائس (Tip No. 7728) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Worldwide Food in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.
انڈونیشین فرائیڈ رائس کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 7728
جھینگوں کو چھیل کر صاف دھو کر رکھ لیں، گوشت کو پٹیوں کی شکل میں کاٹ لیں اور دھو کر رکھ لیں۔
لہسن کے ایک جوے کو کچل کر گوشت میں لگائیں اور ایک پیالی پانی کے ساتھ اُبلنے رکھ دیں۔
ہلکی آنچ پر اتنی دیر پکائیں کہ پانی آدھی پیالی رہ جائے، گوشت کو نکال کر علیحدہ رکھ لیں اور یخنی محفوظ کر لیں۔
چاولوں کو دھو کر بیس منٹ بھگو کر رکھیں، پھر نمک ملے پانی میں اُبال کر چھان لیں اور پھیلا کر آدھے سے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں، لال اور ہری مرچوں کو باریک کاٹ کر رکھ لیں۔
پین میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں اور اس میں باریک کٹے ہوئے لہسن کے جوؤں کو ہلکا سنہری ہونے تک فرائی کریں۔
اس میں جھینگے، اُبلا ہوا گوشت اور نمک ڈال کر فرائی کریں، پھر اس میں تھوڑے تھوڑے چاول اور یخنی ڈالتے ہوئے فرائی کرتے جائیں۔
آخر میں کٹی ہوئی مرچیں، سویا ساس اور چلی ساس چھڑک کر اچھی طرح ملائیں اور چولہے سے اُتار لیں۔
گرم گرم ڈش میں نکال کر چلی ساس اور سویا ساس کے ساتھ ان مزیدار چاولوں کا لطف اُٹھائیں۔
لہسن کے ایک جوے کو کچل کر گوشت میں لگائیں اور ایک پیالی پانی کے ساتھ اُبلنے رکھ دیں۔
ہلکی آنچ پر اتنی دیر پکائیں کہ پانی آدھی پیالی رہ جائے، گوشت کو نکال کر علیحدہ رکھ لیں اور یخنی محفوظ کر لیں۔
چاولوں کو دھو کر بیس منٹ بھگو کر رکھیں، پھر نمک ملے پانی میں اُبال کر چھان لیں اور پھیلا کر آدھے سے ایک گھنٹے کے لئے فریج میں رکھ دیں، لال اور ہری مرچوں کو باریک کاٹ کر رکھ لیں۔
پین میں کوکنگ آئل کو درمیانی آنچ پر دو سے تین منٹ گرم کریں اور اس میں باریک کٹے ہوئے لہسن کے جوؤں کو ہلکا سنہری ہونے تک فرائی کریں۔
اس میں جھینگے، اُبلا ہوا گوشت اور نمک ڈال کر فرائی کریں، پھر اس میں تھوڑے تھوڑے چاول اور یخنی ڈالتے ہوئے فرائی کرتے جائیں۔
آخر میں کٹی ہوئی مرچیں، سویا ساس اور چلی ساس چھڑک کر اچھی طرح ملائیں اور چولہے سے اُتار لیں۔
گرم گرم ڈش میں نکال کر چلی ساس اور سویا ساس کے ساتھ ان مزیدار چاولوں کا لطف اُٹھائیں۔
More From Worldwide Food
ایرانی تکہ
Irani Tikka
توز ٹوفو
Tooz Tofu
ناسی گورینگ(انڈونیشیئن فرائیڈ رائس)
Nasi Goreng - Indonesian Fried Rice
چکن میکرونی رائس
Chicken Macaroni Rice
تھائی ڈرائی چکن
Thai Dry Chicken
کولڈ میٹ
Cold Meat
