Khajoor Delight Tips in Urdu - Khajoor Delight Totkay - Tip No. 4466

ایک کھلے منہ کی کڑاہی میں مکھن گرم کر کے اس میں چینی اور کھجور یں ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں کہ کھجوروں کا اچھا سا پیسٹ بن جائے
انڈے پھینٹ لیں، کھجوروں کو چولہے سے اتار کر اس میں انڈے ملائیں اور دوبارہ چولہے پر رکھ کر تیزی سے چمچہ چلاتے ہوئے کچھ دیر پکائیں
اس کے بعد بسکٹوں کا چورا ڈال کر پانچ منٹ تک پکائیں
گھی لگی ٹرے میں جما کر اوپر سے پسا ہوا ناریل چھڑک دیں
ٹھنڈا کر کے ٹکڑے کاٹ لیں اور اوپر سے کریم سے سجا کر افطار پارٹی میں سرو کر یں اورمہمانوں سے داد وصول کریں