Pistay Ki Kheer Tips in Urdu - Pistay Ki Kheer Totkay - Tip No. 2728

Urdu Totkay Pistay Ki Kheer پستے کی کھیر (Tip No. 2728) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Yummy Sweet Dish in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

پستے کی کھیر کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 2728

اشیاء:
پستہ 100گرام
دودھ دو لیٹر
چینی 250گرام
الائچی خورد 5گرام
کیوڑا حسب پسند
چاندی کے ورق حسب ضرورت
ترکیب:
دودھ کو ایک دیگچی یا کڑاہی میں ڈال کر چولہے پر چڑھا دیجئے اور تیز آنچ پر پکائیے۔ جب پک کر تقریباً نصف رہ جائے تو اس میں پستہ باریک کتر کر ڈال دیجئے۔ الائچی کے دانے نکال کر شامل کر دیجئے اور چینی اور کیوڑا ڈال کر مزید پکائیے۔ جب یہ مرکب کھیر کی طرح گاڑھا ہوجائے تو اتار کر پلیٹوں میں نکال لیجئے اوپر چاندی کے ورق لگا دیجئے۔ پستے کی لذیذ کھیر تیار ہے۔