Sabut Masalay Ka Korma Tips in Urdu - Sabut Masalay Ka Korma Totkay - Tip No. 4083

ثابت دھنیا کو موٹا موٹا کوٹ لیں ادرک کی موٹی موٹی قاشیں کاٹ لیں
پیاز کو لچھوں میں کاٹ لیں
لہسن کی پوتھی کے جوئے الگ کر لیں
جب گھی کڑ کڑا لیں تو مصالحے اور گوشت پتیلی میں ڈال دیں اور اوپر سے گلانے کے لئے پانی ڈال دیں
جب گوشت آدھا گل جائے تو اس میں دہی ڈال دیں اور خوب بھونیں
جب تمام مصالحے اور گوشت گل جائے تو دس پندرہ منٹ تک انہیں دم دیں
پھر پتیلی کا ڈھکن اٹھا کر دیکھیں
اگر گوشت مصالحے اور گھی الگ الگ نظر آرہے ہوں تو سمجھ لیں کہ سالن تیار ہے
دسترخوان لگانے کی تیاری کر یں