Stir Fry Chicken With Vegetable Tips in Urdu - Stir Fry Chicken With Vegetable Totkay - Tip No. 7382

گوشت میں چینی‘بیکنگ پاؤڈر‘انڈا‘کارن فلور‘نمک اور سفید مرچ پاؤڈر ڈال کر مکس کر لیں اور تھوڑی دیر میرینیٹ ہونے کیلئے رکھ دیں۔
تیل گرم کر کے اس میں میرینیٹ کیا ہوا گوشت معہ میرینیشن ڈال کر فرائی کر کے گولڈن براؤن ہونے لگے تو نکال کر بٹر پیپر پر رکھیں۔
سوس پین میں چوپ کی ہوئی ادرک ڈال کر فرائی کریں۔
یخنی‘نمک‘کٹی ہوئی سیاہ مرچیں‘سرکہ اور سویا سوس ڈالیں۔
آخر میں فرائی کی ہوئی چکن ڈال کر گاڑھا ہونے تک پکائیں۔
بند گوبھی،ٹماٹر،شملہ مرچ سے گارنش کر کے رائس کے ساتھ سرو کریں۔