Aloo Matar Gosht Special Recipe In Urdu - Recipe No. 6753
Aloo Matar Gosht Special Urdu recipe is available at UrduPoint. Aloo Matar Gosht Special is a famous dish in this region. You can read here Aloo Matar Gosht Special recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Aloo Matar Gosht Special. You can know the complete method to make Aloo Matar Gosht Special on this page. We will also tell you how long it will take to make Aloo Matar Gosht Special. Read the recipe, ingredients, and everything related to Aloo Matar Gosht Special below.
آلو مٹر گوشت اسپیشل بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 6753
تیاری کا مکمل وقت
25 منٹپکانے کا وقت
55 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
6 افرادIngredients - اجزاء
1 گوشت(کیوبز کاٹ لیں) 1/2 کلو
2 مٹر 250 گرام
3 آلو 2 عدد(چھوٹے کیوبز کاٹ لیں)
4 ہری مرچ 4 عدد(باریک کاٹ لیں)
5 لہسن کے جوئے 4 عدد(باریک سلائس کر لیں)
6 پیاز 2 عدد
7 ادرک(باریک کاٹ لیں) چھوٹا ٹکڑا
8 دھنیا پاؤڈر 1 کھانے کا چمچہ
9 آٹا 1 کھانے کا چمچہ
10 زیرہ(بھون کر کُوٹ لیں) 1 کھانے کا چمچہ
11 نمک حسب ذائقہ
12 لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
13 ہلدی پاؤڈر 1 چائے کا چمچہ
14 چینی 1 کھانے کا چمچہ
15 تیل 1 کپ
16 دار چینی 2 اسٹک
17 سبز الائچی 4 عدد
18 لونگ 4 عدد
19 کالی مرچ 6 عدد
20 بڑی الائچی 1 عدد
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1دار چینی‘لونگ‘کالی مرچ‘اور بڑی الائچی کو الگ الگ بھون کر کُوٹ لیں۔
- 2 تیل گرم کرکے آلو کے کیوبز ڈالیں اور گولڈن براؤن کرکے نکال لیں۔
- 3 اسی تیل میں پیاز ڈال کر فرائی کریں‘تھوڑی نرم ہو جائے تو گوشت‘ادرک‘لہسن‘نمک‘مرچ‘دھنیا‘ہری مرچ‘ہلدی‘مٹر ڈال کر 2 منٹ فرائی کریں۔
- 4 اس کے بعد پانی ڈال کر گوشت گلنے تک پکائیں۔
- 5 گوشت گل جائے تو اس میں بھنی ہوئی دار چینی‘سبز الائچی‘لونگ‘کالی مرچ‘بڑی الائچی اور چینی ڈال کر بھونیں۔
- 6 تیل الگ ہونے لگے تو آٹا آدھا کپ پانی میں ڈال کر مکس کریں اور احتیاط سے گوشت میں چمچہ چلاتے ہوئے آٹا ڈال دیں اور بھنا ہوا زیرہ بھی ڈال دیں۔
- 7 2 منٹ پکا کر دم پر رکھ دیں‘آلو کے کیوبز ڈال کر گرم گرم شروع کریں۔
(3546) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Sabzi Gosht
قیمہ بھرے بینگن
Keema Bhare Baingan
پالک گوشت
Palak Gosht
گوار کی پھلی گوشت
Gawar Ki Phali Gosht
بھو پالی ادرک گوشت
Bhopali Gosht
ادرک اور مرچوں کا گوشت
Adrak Or Mircho Ka Ghost
بھنڈی قورمہ گوشت
Bhindi Korma Gosht
اروی گوشت
Arvi Gosht
بھنا ہوا مٹر قیمہ
Bhuna Hua Matar Keema
گاجرچکن
Carrot Chicken
ساگ قیمہ
Saag Qeema
بھنا شلجم گوشت
Bhuna Shaljam Gosht
آلو گوشت کا شوربہ
Aloo Gosht Ka Shorba