Baingan Garlic Bharta Recipe In Urdu - Recipe No. 954

Baingan Garlic Bharta Urdu recipe is available at UrduPoint. Baingan Garlic Bharta is a famous dish in this region. You can read here Baingan Garlic Bharta recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Baingan Garlic Bharta. You can know the complete method to make Baingan Garlic Bharta on this page. We will also tell you how long it will take to make Baingan Garlic Bharta. Read the recipe, ingredients, and everything related to Baingan Garlic Bharta below.

بینگن ،لہسن اور مرچوں کا بھرتہ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 954

Baingan Garlic Bharta Recipe In Urdu
اشیاء:
لمبے بینگن 3عدد
سرخ شملہ مرچ 3عدد
لہسن 5پوتھی
کالی مرچ(پیپر کارن) ڈیڑھ چائے کا چمچ کٹی ہوئی
دھنیا 2کھانے کے چمچ باریک کترا ہوا
ترکیب:
1۔اوون کو 400Fپر گرم کر لیں ۔بیکنگ شیٹ پر بینگن ، مرچ اور لہسن کو رکھ کر10منٹ تک اوون میں پکائیں۔10منٹ کے بعد لہسن نکال لیں لیکن شملہ مرچوں اور بینگن کو مزید 20منٹ پکنے دیں۔
2۔لہسن کو چھیل کر گوڈ پر وسیسر میں ڈالیں۔20منٹ بعد شملہ مرچیں اوون سے نکال کر ٹھنڈا ہونے کے لئے رکھ دیں۔جبکہ بینگن مزید 10منٹ اوون میں رہنے دیں۔
3۔اب بینگن کو درمیان سے لمبائی کے رخ پرگہرا کٹ لگائیں اور چمچ کی مدد سے سارا گودا ایک چھلنی میں نکالیں اور چمچ سے دبا دبا کر اس کا رس علیحدہ کر لیں۔
4۔بینگن کے گودے کو فوڈ پر وسیسیر میں ڈالیں اور لہسن کے ساتھ اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔اور کسی ٹرے یا پیالے میں نکال لیں۔
5۔سرخ شملہ مرچوں کا چھلکا اتار کر بینگن کے بھرتے میں شامل کریں اور تھوڑی دیر کے لئے اچھی طرح ہلائیں۔
6۔اس پر پیپر کارن اور دھنیا چھڑک کر پیش کریں۔
غذائیت:
توانائی 70کیلوریز
چکنائی 132گرام
جاذب چکنائی 0
کولیسٹرول 0
فائبر 5.96گرام

(3131) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Oven Food

More Recipes

Urdu cooking recipe of Baingan Garlic Bharta, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Baingan Garlic Bharta is a Oven Food, and listed in the oven food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.