Balai Ki Barfi Recipe In Urdu - Recipe No. 745

Balai Ki Barfi Urdu recipe is available at UrduPoint. Balai Ki Barfi is a famous dish in this region. You can read here Balai Ki Barfi recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Balai Ki Barfi. You can know the complete method to make Balai Ki Barfi on this page. We will also tell you how long it will take to make Balai Ki Barfi. Read the recipe, ingredients, and everything related to Balai Ki Barfi below.

بالائی کی برفی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 745

Balai Ki Barfi Recipe In Urdu

اجزاء:
بالائی عمدہ ایک کلو
چینی ایک کلو
گھی تین سو پچھتر گرام
زعفران تین گرام
الائچی خورد سات عدد
ترکیب:
بالائی کو کسی باریک مضبوط کپڑے میں چھان لیں اور پھر کشادہ منہ کی دیگچی میں گھی کڑکڑاکے مذکرہ بالائی ڈال دیں اور نرم نرم آگ پر برابر اس کو بھونتے رہیں تاکہ جلنے محفوظ رہے ۔ورنہ بدمزاہوجائے گا جب بالائی کا رنگ بادامی کو جائے تو پسی ہوئی چینی ڈال دیں ۔اور تھوڑی دیر بھوننے کے بعد آپ دیکھیں کہ قوام تیار ہو گیا ہے یا نہیں ۔اگر نہیں ہوا تو پانچ منٹ تک اسے رہنے دیں چکنے تختے پر پھیلا کر بیلن سے بیل دیں اگر آپ کی مر ضی ہوتو ہ پستہ بادام کی گری اورورق نقرہ جمادیں ۔ٹھنڈا ہونے پر خوشنما لو زیں کاٹ لیں ۔
نوٹ:
خوشبو کیلئے کیوڑہ نیچے اتار نے کے وقت ڈالنا چاہیے ورنہ اس کی خوشبو اڑجائے گی یا خرب ہوجائے گی ۔

(10734) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Pakistan And Indian Sweet

More Recipes

Urdu cooking recipe of Balai Ki Barfi, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Balai Ki Barfi is a Pakistan And Indian Sweet, and listed in the Pakistani Sweet Dishes. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.