Chicken Paneer Biryani Recipe In Urdu - Recipe No. 7648

Chicken Paneer Biryani Urdu recipe is available at UrduPoint. Chicken Paneer Biryani is a famous dish in this region. You can read here Chicken Paneer Biryani recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chicken Paneer Biryani. You can know the complete method to make Chicken Paneer Biryani on this page. We will also tell you how long it will take to make Chicken Paneer Biryani. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chicken Paneer Biryani below.

چکن پنیر بریانی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7648

Chicken Paneer Biryani Recipe In Urdu

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

35 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

8 افراد

Ingredients - اجزاء

1 چکن 1 کلو (پنیر کیوبز میں کاٹ لیں)

2 چاول 1 کلو

3 زردہ رنگ 1 چٹکی

4 پیاز 250 گرام

5 دودھ 1/4 کپ

6 لہسن ادرک پیسٹ 1-1 کھانے کا چمچہ

7 دہی 1 کپ

8 لال مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچہ

9 زعفران 1 چٹکی

10 تیل 1/2 کپ

11 ٹماٹر 1/2 کلو

12 ہری مرچ 4-5 عدد

13 پودینہ 2 کھانے کے چمچے

14 ہرا دھنیا 1/2 گٹھی

15 الائچی 3-4 عدد

16 ثابت گرم مصالحہ 1 کھانے کا چمچہ

17 زیرہ 1 کھانے کا چمچہ

18 نمک حسبِ ذائقہ

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

  1. 1سب سے پہلے تیل گرم کریں۔پیاز ہلکی براؤن فرائی کریں اور نکال لیں۔اسی تیل میں چکن ڈال کر فرائی کریں۔ساتھ میں لہسن ادرک ڈال دیں۔
  2. 2 تھوڑا سا بھوننے کے بعد نمک‘ مرچ اور ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔
  3. 3 اس کے بعد دہی میں پیاز براؤن کی ہوئی اور پودینہ‘ دھنیا‘ ہری مرچ اور چھوٹی سبز الائچی سب کو بلینڈر میں ڈال کر بلینڈ کر لیں۔
  4. 4 دہی‘ پیاز والا مکسچر چکن میں ڈال دیں۔پانی خشک ہونے تک بھونیں۔
  5. 5 چاول میں نمک‘ زیرہ اور ثابت گرم مصالحہ ڈال کر ایک کنی ابالیں اور چاولوں کو چھان لیں۔
  6. 6 دیگچی میں سب سے پہلے چاول کی تہہ لگائیں‘ اس کے بعد چکن کی اور پھر پنیر کی تہہ لگا دیں۔اسی طرح ایک اور تہہ لگا لیں۔
  7. 7 آخر میں زعفران کو دودھ میں بھگو کر ڈال دیں اور دم پر رکھ دیں۔
  8. 8 تیار ہو جائے تو رائتہ اور سلاد کے ساتھ سرو کریں۔

(1122) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Biryani

Urdu cooking recipe of Chicken Paneer Biryani, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Chicken Paneer Biryani is a Biryani, and listed in the biryani. its preparation time is only 20 minutes and it's making time is just 35 minutes and it serves upto 8 people. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.