Chicken Paneer Biryani Recipe In Urdu - Recipe No. 7648
Chicken Paneer Biryani Urdu recipe is available at UrduPoint. Chicken Paneer Biryani is a famous dish in this region. You can read here Chicken Paneer Biryani recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Chicken Paneer Biryani. You can know the complete method to make Chicken Paneer Biryani on this page. We will also tell you how long it will take to make Chicken Paneer Biryani. Read the recipe, ingredients, and everything related to Chicken Paneer Biryani below.
چکن پنیر بریانی بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7648
تیاری کا مکمل وقت
20 منٹپکانے کا وقت
35 منٹکتنے لوگوں کیلئے ہے
8 افرادIngredients - اجزاء
1 چکن 1 کلو (پنیر کیوبز میں کاٹ لیں)
2 چاول 1 کلو
3 زردہ رنگ 1 چٹکی
4 پیاز 250 گرام
5 دودھ 1/4 کپ
6 لہسن ادرک پیسٹ 1-1 کھانے کا چمچہ
7 دہی 1 کپ
8 لال مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچہ
9 زعفران 1 چٹکی
10 تیل 1/2 کپ
11 ٹماٹر 1/2 کلو
12 ہری مرچ 4-5 عدد
13 پودینہ 2 کھانے کے چمچے
14 ہرا دھنیا 1/2 گٹھی
15 الائچی 3-4 عدد
16 ثابت گرم مصالحہ 1 کھانے کا چمچہ
17 زیرہ 1 کھانے کا چمچہ
18 نمک حسبِ ذائقہ
Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب
- 1سب سے پہلے تیل گرم کریں۔پیاز ہلکی براؤن فرائی کریں اور نکال لیں۔اسی تیل میں چکن ڈال کر فرائی کریں۔ساتھ میں لہسن ادرک ڈال دیں۔
- 2 تھوڑا سا بھوننے کے بعد نمک‘ مرچ اور ٹماٹر ڈال کر اچھی طرح بھونیں۔
- 3 اس کے بعد دہی میں پیاز براؤن کی ہوئی اور پودینہ‘ دھنیا‘ ہری مرچ اور چھوٹی سبز الائچی سب کو بلینڈر میں ڈال کر بلینڈ کر لیں۔
- 4 دہی‘ پیاز والا مکسچر چکن میں ڈال دیں۔پانی خشک ہونے تک بھونیں۔
- 5 چاول میں نمک‘ زیرہ اور ثابت گرم مصالحہ ڈال کر ایک کنی ابالیں اور چاولوں کو چھان لیں۔
- 6 دیگچی میں سب سے پہلے چاول کی تہہ لگائیں‘ اس کے بعد چکن کی اور پھر پنیر کی تہہ لگا دیں۔اسی طرح ایک اور تہہ لگا لیں۔
- 7 آخر میں زعفران کو دودھ میں بھگو کر ڈال دیں اور دم پر رکھ دیں۔
- 8 تیار ہو جائے تو رائتہ اور سلاد کے ساتھ سرو کریں۔
(1294) ووٹ وصول ہوئے
More Recipes From Biryani
لاہوری بریانی
Lahori Biryani
چکن بریانی
Chicken Beryani
چکن بوٹی ود رائس
Chicken Boti With Rice
دال کی چٹپٹی بریانی
Daal Ki Chatpati Biryani
سجّی بریانی
SAJJI BIRYANI
مٹن بریانی
Mutton Biryani
پنیر چکن بریانی
Paneer Chicken Biryani
پنیر چکن بریانی
Paneer Chicken Biryani
نلی بریانی
Nalli Biryani
بیگم بہار بریانی
Begum Bahar Biryani
ریشمی کباب بریانی
Reshmi Kabab Biryani
بریانی بادشاہ
Beryani Badshah