Nashpati Chutney Recipe In Urdu

ناشپاپی کی چٹنی بنانے کی ترکیب

Nashpati Chutney Recipe In Urdu


اجزاء:
ناشپاتی 2سیر
چینی 1سیر
نمک 1چھٹانک
پیاز کاٹی ہوئی 1چھٹانک
سیاہ مرچ چھٹانک
لونگ 8عدد
لہسن 8تریاں
سیاہ زیرہ ایک چائے کا چمچ
املی ایک پاؤ
سرکہ ایک چائے کی پیالی
طریقہ:
نرم ناشپاتیا ں دھو کر چھیلیں اور کاٹ کاٹ کر پانی میں ڈالتے جائیں جب تمام ناشپاتیاں کاٹلیں تو ان میں دو پیالی پانی ڈال کر
دھیمی آنچ پر پکنے دیں ۔اس دوران املی اچھی طرح بھگو کر سرکے میں ملادیں۔تمام مصالحہ موٹا موٹا کوٹ کر لہسن اور پیاز شامل
کر کے پوٹلی باند ھ لیں ۔اتنے عرصہ میں پھل گل چکا ہوگا ۔اب اس میں مصالحے والی پوٹلی اور چینی ڈال دیں اور درمیانی
آ نچ پر پکنے دیں ۔جب چٹنی گاڑھی ہوجائے تو سرکے میں بھگوئی ہوئی چٹنی کا رس نکال کر صاف کپڑے میں چھان کر چٹنی
میں ڈال دیں ۔اس کے بعد جوں ہی چٹنی گاڑی ہو جائے چولہے سے اتار لیں اور بوتلوں میں بھر کر رکھیں ۔

متعلقہ پکوان

(3325) ووٹ وصول ہوئے

More Recipes From Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba - مزید چٹنیاں ، آچار ، جام ، جیلی ، مربے

More Recipes - مزید تراکیب

Urdu cooking recipe of Nashpati Chutney, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Nashpati Chutney is a Chatni, Achar, Jam Jelly And Murabba, and listed in the chatni, achar, jam jelly and murabba. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.