Schezuan Hot Soup Recipe In Urdu - Recipe No. 3123

Schezuan Hot Soup Urdu recipe is available at UrduPoint. Schezuan Hot Soup is a famous dish in this region. You can read here Schezuan Hot Soup recipe in Urdu and English. We will tell you in detail what ingredients you need for Schezuan Hot Soup. You can know the complete method to make Schezuan Hot Soup on this page. We will also tell you how long it will take to make Schezuan Hot Soup. Read the recipe, ingredients, and everything related to Schezuan Hot Soup below.

سی شیان ہاٹ سوپ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 3123

Schezuan Hot Soup Recipe In Urdu
اشیاء:
مرغی کا گوشت (ہڈی کے بغیر) 100گرام
گاجر ایک عددچھوٹا سائز
بند گوبھی چھوٹا سائز
خشک کالی مشروم چار عدد
بیسن کرڈ، ٹافو(Tofu) 50گرام
کالی مرچ 6-8عدد
شملہ مرچ درمیانہ سائز
فرنچ بین 4-5عدد
سبز پیاز دو عدد
کارن سٹارج تین ٹیبل سپون
نمک ایک چائے کا چمچہ
سرکہ تین ٹیبل سپون
چینی ایک چائے کا چمچہ
سرخ مرچ کی پیسٹ ایک ٹیبل سپون
چکن سٹاک (یخنی) تین کپ
ترکیب:
1۔چکن صاف کرکے دھولیں اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
2۔گاجر چھیل کر دھو لیں اور کش کر لیں۔ بند گوبھی بھی دھو کر کاٹ لیں۔ مشروم صاف کر کے دھو ل لیں اورکاٹ لیں۔ ٹافو کو ایک سینٹی میٹر سائز کے چوکور ٹکڑوں میں کاٹ لیں، کالی مرچیں پیس لیں۔
3۔شملہ مرچ دھونے کے بعد کاٹ کر بیج نکال کر باریک باریک کاٹ لیں۔ فرنچ بین صاف کر کے دھو لیں اور باریک کاٹ لیں۔ سبز پیاز چھیل کر دھو لیں اور باریک کاٹ لیں اور ان کی دو یا تین سبز ڈنڈیاں بھی باریک کاٹ لیں۔
4۔ایک چھوتھائی کپ پانی میں کارن سٹارچ کو حل کر لیں۔ اس میں نمک، سرکہ، چینی، سرخ مرچ کا پیسٹ اور پسی ہوئی کالی مرچیں ملاکر ہلائیں۔
5۔ایک گہرے مائیکروویو پیالے میں گاجر، بند گوبھی، سبز پیاز کی گٹھی،مشروم، شملہ مرچ، فرنچ بین، چکن اور چکن سٹاک ڈالیں۔ ڈھانپ کر مائیکروویوہائی(100%)پرآٹھ منٹ کے لئے پکائیں۔
6۔اس میں کارن سٹارچ کا آمیزہ اور ٹافوڈالیں۔ بغیر ڈھانپے مائیکروویوہائی(100%)پر پانچ منٹ کے لئے پکائیں۔
7۔اتار کر سبز پیاز کی کٹی ہوئی ڈھنڈیوں سے سجا کر گرما گرم پیش کر یں۔

(7306) ووٹ وصول ہوئے

Related Tag

More Recipes From Chinese Food

More Recipes

Urdu cooking recipe of Schezuan Hot Soup, learn easy method to make it, This recipe has all the ingredients of it, with easy step by step instructions and methods to make it and cook it. Schezuan Hot Soup is a Chinese Food, and listed in the chinese food. Other Urdu cooking recipes and video cooking recipes are also available online.