Yogurt Korma Roast Recipe In Urdu - Recipe No. 7430

یوگرٹ قورمہ روسٹ بنانے کی ترکیب - ترکیب نمبر 7430

تیاری کا مکمل وقت

20 منٹ

پکانے کا وقت

30 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے

7 افراد

Ingredients - اجزاء

Step by Step Instructions - تیار کرنے کی ترکیب

1. 1سب سے پہلے چکن کے بڑے ٹکڑے کر کے دھو لیں۔
2. 2 پھر ایک پیاز کو کچی پیس لیں اور دو پیاز کو باریک کاٹ لیں۔
3. 3 آدھا کپ دہی میں ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن پیسٹ‘پیاز پسی ہوئی‘نمک اور گرم مصالحہ ڈال کر ملائیں اور چکن کے ٹکڑوں کو اس سے میرینیٹ کر کے ایک گھنٹہ کے لئے فریج میں رکھ دیں۔
4. 4 پھر ایک کپ دہی میں نمک‘لال مرچ اور دھنیا پاؤڈر ملا کر رکھ لیں۔
5. 5 پھر ایک کڑاہی میں 4 کھانے کے چمچ گھی کو گرم کریں اور مصالحے لگے ہوئے چکن کے ٹکڑوں کو تیز آنچ پر فرائی کر لیں۔
6. 6 پھر ایک فرائنگ پین میں گھی کو گرم کریں اس میں کٹی ہوئی پیاز کو سنہری فرائی کر لیں اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر 1-2 منٹ فرائی کریں۔
7. 7 پھر اس میں فرائی کی ہوئی چکن اور مصالحہ ملی ہوئی دہی ڈال کر اچھی طرح ملا لیں اور درمیانی آنچ پر پکنے رکھ دیں۔
8. 8 15-20 منٹ بعد جب چکن گلنے پر آ جائے تو اس میں کیوڑہ ایسنس چھڑک کر ہلکی آنچ پر 5-7 منٹ دم پر رکھ دیں۔
9. 9 ڈش میں نکال کر حسب پسند شرمال اور تافتان کے ساتھ سرو کریں۔

More Recipes From Chicken Salan

یوگرٹ قورمہ روسٹ

Yogurt Korma Roast

دہلی قورمہ

Delhi Korma

کریمی چکن قورمہ

Creamy Chicken Korma

جھٹ پٹ قورمہ ود رائس

Jhat Pat Korma With Rice

وائٹ قورمہ

White Qorma

کشمیری چکن قورمہ

Kasmiri Chicken Qorma

بادامی قورمہ

Badami Korma

چکن قورمہ

Chicken Korma

یوگرٹ چکن

Yougurt Chicken

چکن بادام قورمہ

Chicken Badam Korma

ہنی اسپائسڈ چکن

Honey Upside Chicken

اسپیشل چکن قورمہ

Special Chicken Korma