Chicken Ginger Soup Tips in Urdu - Chicken Ginger Soup Totkay - Tip No. 5346

گوشت میں حسب ضرورت پانی اور نمک ڈال کر پکائیں
جب گوشت اُبل جائے تو گوشت علیحدہ کرلیں اور یخنی الگ کرلیں
گوشت کو ہلکا ہلکا میش کرلیں
جبکہ یخنی میں چائینز نمک ‘سیاہ مرچ پاﺅڈر اور ادرک پیسٹ ڈال کر کچھ دیر کے لئے پکائیں
پھر اس میں کارن فلور(جو یخنی کے حساب سے ڈالنا ہے) ڈالیں
نوڈلز بوائل کرکے چھان لیں اور یخنی میں گوشت اور نوڈلز ڈال دیں
 انڈے توڑ کر ڈال دیں پھر پکائیں
سرکہ‘سویا سوس‘ چلی سوس ڈال کر باﺅل میں نکالیں
ٹماٹر اور بند گوبھی سے گارنش کریں
سرکہ ‘چلی سوس اور سویا سوس کے ساتھ پیش کریں