Chicken Korma With Kaju Paste Tips in Urdu - Chicken Korma With Kaju Paste Totkay

چکن کورمہ ودھ کاجو پیسٹ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Chicken Korma With Kaju Paste Recipe In Urdu

دیگچی میں تیل گرم کرکے پیاز ڈال کر ساتے فرائی کرکے نکالیں
اسی تیل میں چکن ڈال کر فرائی کر کے لہسن پیسٹ اور نمک ڈال کر بھونیں
فوڈ پروسیسر میں ساتے فرائی کی ہوئی پیاز ’ کاجو او ر 1/2کپ پانی ڈال کر گرائینڈ کر لیں
اس مکدچر کو چکن میں شامل کردیں
لال مرچ پاؤڈر ‘ دھنیا پاؤڈر‘ ہلدی پاؤڈر‘ چھوٹی الائچی اور ثابت گرم مصالحہ ڈال کر درمیانی آنچ پر ڈھک کر پکائیں
گوشت کا پانی خشک ہو جائے تو دہی ڈال کر مکس کریں اور اچھی طرح بھون لیں
گرم مصالحہ پاؤڈر اور ادرک ڈال کر 5 منٹ دم پر رکھ دیں
تیل اوپر آجائے تو چولہا بند کر کے سرونگ ڈش میں نکال کر کاجو سے گارنش کرکے پیش کریں

More From Worldwide Food - مزید