Dum Aloo Tips in Urdu - Dum Aloo Totkay

دم آلو کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Dum Aloo Recipe In Urdu

آلو اُبال کر چھیل لیں
تیل گرم کر کے اس میں آلو ڈال کر ڈیپ فرائی کرلیں
گولڈن براوٴن ہونے پر نکال لیں
1 کھانے کا چمچہ تیل لیں
اس میں ادرک لہسن پیسٹ، سرخ مرچ پاوٴڈر، نمک، زیرہ پاوٴڈر، پسی ہوئی رائی ڈال کر بھونیں
براوٴن پیاز کا پیسٹ، اچار مصالحہ ، ٹماٹر پیسٹ اور تھوڑا ساپانی شام کر کے 2-4 منٹ کے لئے پکائیں
اب اس میں فرائی آلو شامل کردیں اور اس ہلکی آنچ پر5 منٹ کے لئے دم پر رکھ دیں
سرو کرتے وقت فریش کریم، ہراد ھنیا اور ہر ی مرچ ڈال دیں

More From Potato - مزید