Bakray Ki Tang Roast Karnay Ka Asaan Tariqa Tips in Urdu - Bakray Ki Tang Roast Karnay Ka Asaan Tariqa Totkay - Tip No. 5036

Urdu Totkay Bakray Ki Tang Roast Karnay Ka Asaan Tariqa بکرے کی ٹانگ روسٹ (Tip No. 5036) - Kitchen and home tips in Urdu. Easy Totkay and Desi Totkay about Mutton Gosht And Beef Gosht in Urdu. Everyday Gharelo Totkay for your daily life.

Bakray Ki Tang Roast Karnay Ka Asaan Tariqa Recipe In Urdu

بکرے کی ٹانگ روسٹ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ - ٹوٹکہ نمبر 5036

دہی میں تمام مصالحے اور پپیتا ملا دیں
ٹانگ کو دھو کر خشک کرلیں
کانٹے سے گود لیں
اب اس گوشت کو کسی چینی کی چاولوں والی ڈش میں رکھ کر اوپر دہی ڈال دیں
تین چا ر گھنٹے اس ڈش میں پڑا رہنے دیں
کبھی کبھی پلٹ دیا کریں
سردیوں کے موسم میں 24 گھنٹے تک بھی اس مصالحے میں رکھ سکتی ہیں
اب کسی کھلے منہ کی دیگچی میں رکھ کر دم پر گلنے دیں
کانتا چبھو کر دیکھیں
گوشت گل جائے تو اوون میں درمیانے تاؤ پر خشک کرلیں
اس روسٹ میں گھی نہیں ڈالا جاتا
پیش کرتے وقت آلو تل کر اور مٹر دم پر نرم کرکے اس روسٹ کے گرد رکھ سکتی ہیں