Grilled Kofta Tips in Urdu - Grilled Kofta Totkay

گرلڈ کوفتہ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Grilled Kofta Recipe In Urdu

گوشت کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں
ہرا دھنیا، پارسلے اور پیاز کو چوپ کر لیں
پسی ہوئی کالی مرچ، زیرہ، نمک کو گوشت میں ڈال دیں اور اس کا قیمہ بنا لیں
اب اس قیمہ کی تھوڑی سی مقدار لے کر انہیں کباب کی شکل میں سیخوں پر پرولیں
تیز آنچ پر گرل کر لیں حتیٰ کہ گوشت پک جائے اور کباب دونوں طرف سے براؤن ہو جائیں
پھر ایک ڈش میں نکال کر عربی بریڈ کے ساتھ سرو کر یں

More From Meat Kofta - مزید