Champ Tips in Urdu - Champ Totkay

چانپ کا آسان گھریلو ٹوٹکہ

Champ Recipe In Urdu

اشیاء:
چانپ آدھا کلو
مسٹرڈ آدھا چمچ
پیاز ایک عدد
نمک حسب ذائقہ
ہری مرچ چھ عدد
گھی ایک کپ
ترکیب:
مسٹرڈ کو ذرا سے پانی میں ملائیں۔ چانپ کو اس میں ڈبو دیں۔ اس میں پیاز اور ہری مرچ کاٹ کر ڈال دیں ایک گھنٹے تک یونہی پڑا رہنے دیں۔ کڑاہی میں گھی گرم کر یں۔ اس میں چانپ ڈال کر ہلکی آنچ پر تلتے جائیں ۔جب چانپ نیم سرخ ہو جائے تو کٹا ہوا پیاز ہری مرچ اور دھنیا بھی ڈال دیں۔ تھوڑی دیر تلنے کے بعد جب چانپ گل جائے تو اتار دیں۔ تھوڑی دیر کے لئے دم دیں تاکہ گل جائیں اس کو اتار دیں۔

More From Mutton Gosht And Beef Gosht - مزید